长江白鲟，是长江中唯一的淡水生态系统大型迁移鱼类。但在人类对环境的破坏之下，这种鱼类已经在长江正式被宣布灭绝。
长江白鲟曾是中国特有的水生物种之一，在当地被称为“江中之宝”。它们是淡水鱼类中的珍稀物种，平均寿命可以长达25年。由于它们的生长速度缓慢，繁殖周期长，数量极其有限，其保护研究工作已经长期开展，但结果却令人遗憾。
人类对长江征伐、开发、侵占等行为严重破坏了长江流域的环境，使得繁殖和生存条件恶化，长江白鲟的数量也因此急剧减少。由于多年未有发现它们的踪迹，国际自然保护联盟红皮书已将长江白鲟列为“可能灭绝”。2021年6月的鱼类调查中，再次无果，遂正式宣布长江白鲟已经灭绝。
